Calcula tu desayuno
Escribe el desayuno como lo pedirías en el bar. Calorio lo divide en ingredientes con sus gramos y busca el pan con tomate en la receta estándar y el resto en ANSES-CIQUAL. Si tu tostada era más grande, corrige los gramos antes de guardar.
- Escribe una fraseLa IA desglosa la comida en sus ingredientes
- Bild aufnehmenReconoce la comida del plato
- Introduce los números manualmenteSin IA, si ya conoces los valores
- Korrigiere jede ZeilePuedes editar todos los gramos y las calorías
En el artículo (7 apartados)
¿Cuántas calorías tiene el pan con tomate?
Unas 255 kcal por 100 gramos de pan con tomate y aceite ya preparado, según nuestra receta estándar. ANSES-CIQUAL no recoge el pan con tomate como plato, así que lo hemos calculado a partir de sus ingredientes, con valores de la misma tabla:
| Ingrediente | Cantidad | Kcal |
|---|---|---|
| Pan blanco de barra | 100 g | 287 |
| Tomate rallado | 40 g | 8 |
| Aceite de oliva virgen extra | 10 g | 90 |
| Sal | 1 g | 0 |
| Pan con tomate | 151 g | 385 |
Fuente: receta estándar de Calorio, calculada con ANSES-CIQUAL 2025.
El reparto es claro: el pan pone tres cuartas partes de las calorías, el aceite casi una cuarta y el tomate prácticamente nada. Por eso el pan con tomate no es «ligero» ni «pesado» por sí mismo: depende de cuánto pan sea y de cuánto aceite le caiga.
Calorías por tostada y por rebanada
| Ración | Peso preparado | Kcal |
|---|---|---|
| Media tostada | 38 g | 96 |
| Tostada de bar (media barra pequeña o trozo de barra abierto) | 75 g | 191 |
| Rebanada grande de pan de payés | 120 g | 306 |
Fuente: receta estándar de Calorio con ANSES-CIQUAL 2025. Los pesos son de la tostada ya con tomate y aceite, y son una suposición nuestra: cada bar corta el pan a su manera.
Una tostada de 75 gramos lleva unos 50 gramos de pan y 5 gramos de aceite, es decir, un chorrito. Si en tu bar te ponen la barra entera abierta en dos, son dos tostadas.
Con pan de payés o pan de campo la cifra baja un poco por gramo: ANSES-CIQUAL da 253 kcal por 100 gramos al pan de campo, frente a 287 del pan blanco de barra. Pero las rebanadas de pan de payés suelen ser más grandes, así que la tostada entera acaba teniendo más.
¿Cuánto suma el aceite?
El aceite de oliva tiene 899 kcal por 100 gramos. En la tostada se nota así:
| Aceite en la tostada | Gramos | Kcal |
|---|---|---|
| Una cucharadita | 4 g | 36 |
| Un chorrito | 5 g | 45 |
| Una cucharada sopera | 12 g | 108 |
Fuente: ANSES-CIQUAL 2025. Gramos según nuestras raciones caseras.
Entre un chorrito y una cucharada sopera hay unas 60 kcal de diferencia, más de lo que aporta el tomate en diez tostadas. Si quieres que la tostada te dure lo mismo con menos calorías, lo que funciona es medir el aceite, no quitar el tomate. Más sobre cucharadas, chorritos y frituras en las calorías del aceite de oliva.
Pan con tomate y jamón, y otras combinaciones
| Tostada | Kcal |
|---|---|
| Tostada con tomate y aceite (75 g) | 191 |
| + 2 lonchas de jamón serrano (30 g) | 262 |
| + 1 loncha de queso de oveja curado (25 g) | 289 |
| + 2 lonchas de jamón cocido (40 g) | 236 |
| Tostada con tomate, sin aceite (unos 70 g) | unos 147 |
Fuente: ANSES-CIQUAL 2025 (jamón serrano 235, queso de oveja tipo tomme 393, jamón cocido extra 113 kcal por 100 g) y receta estándar de Calorio.
El jamón serrano suma unas 35 kcal por loncha de 15 gramos. Las calorías del jamón, y por qué no hay una cifra propia para el ibérico, están en las calorías del jamón serrano.
¿Cuántas calorías tiene un desayuno con pan con tomate?
Un desayuno típico de bar, con valores de ANSES-CIQUAL:
| Desayuno | Kcal |
|---|---|
| Tostada con tomate y aceite (75 g) | 191 |
| Café solo (50 g) con un sobre de azúcar (8 g) | 35 |
| Zumo de naranja exprimido (200 ml) | 94 |
| Total | 320 |
Fuente: ANSES-CIQUAL 2025 y receta estándar de Calorio.
Si en vez de café solo tomas café con leche, la leche es lo que cuenta: 150 ml de leche semidesnatada son unas 73 kcal, y de leche entera unas 99. ANSES-CIQUAL tiene un valor para el café con leche ya preparado (21,5 kcal por 100 g), pero esa cifra equivale a un café con menos de la mitad de leche semidesnatada. Si el tuyo lleva más leche, cuenta el café y la leche por separado.
Cómo apuntarlo sin pesar
Si siempre desayunas en el mismo sitio, pesa una vez la tostada que te ponen (o compara con una barra de 250 gramos: media barra son 125) y usa esa cifra siempre. En casa, pesa el pan antes de tostarlo y mide el aceite con una cucharilla durante una semana; después ya lo harás a ojo con bastante acierto.
En Calorio puedes escribir «tostada con tomate y aceite y un café con leche» y se busca en la receta estándar y en ANSES-CIQUAL. Si la tostada era más grande, cambias los gramos. Más datos del pan en las calorías del pan y del resto de alimentos en la tabla de calorías.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una tostada con tomate?
Una tostada de bar de 75 gramos con tomate y un chorrito de aceite tiene unas 191 kcal, según nuestra receta estándar. Media tostada son unas 96.
¿Cuántas calorías tiene el pan con tomate y jamón?
Una tostada con tomate y aceite (75 g) con dos lonchas de jamón serrano (30 g) tiene unas 262 kcal.
¿Engorda el pan con tomate?
Ningún alimento engorda por sí solo; cuenta el total del día. Una tostada con tomate tiene unas 191 kcal, menos que un croissant de 60 gramos (250 kcal según ANSES-CIQUAL). Lo que más la encarece es el aceite: una cucharada sopera son 108 kcal.
¿El pan con tomate sin aceite tiene muchas menos calorías?
Unas 45 kcal menos por tostada, si el aceite era un chorrito de 5 gramos. Si te echaban una cucharada sopera, la diferencia llega a 108 kcal.